Impulsan una baja del IVA al huevo en el Congreso para aliviar la canasta básica

Qué pasó

Un diputado nacional del PRO presentó formalmente una iniciativa legislativa que busca modificar la estructura impositiva sobre uno de los alimentos más consumidos por las familias argentinas. El proyecto propone una reducción significativa en el Impuesto al Valor Agregado (IVA) que recae sobre el huevo, llevándolo del 21% vigente hasta un 10,5%. Esta propuesta llega en un momento clave mientras se discute en el parlamento el Presupuesto Nacional para el ejercicio del año 2027.

El legislador responsable de la propuesta busca que este tratamiento diferenciado sea incorporado a la ley de gastos y recursos. La idea de fondo es replicar un esquema que ya se aplica sobre otros productos considerados básicos dentro de la alimentación cotidiana. De esta manera, el sector avícola pasaría a tener una carga tributaria más baja, con la intención declarada de que ese alivio fiscal se traslade directamente hacia el valor final que paga cada vecino en la góndola.

Por qué importa

La relevancia de esta medida radica en la importancia del huevo dentro de la estructura de gastos de un hogar. Al tratarse de un bien de primera necesidad, cualquier modificación en los impuestos que lo gravan tiene un efecto directo sobre el poder de compra de las personas. La carga del 21% actual es considerada, por los impulsores del proyecto, como una presión alta para un insumo básico que es esencial para mantener una dieta equilibrada y asequible para todos.

Más allá del alivio para el consumidor final, la iniciativa apunta a resolver un problema estructural dentro del sector productivo. Existe un porcentaje importante de la actividad avícola que opera en niveles de informalidad. Al reducir la alícuota impositiva, los legisladores pretenden incentivar a los productores a blanquear su situación. La lógica es que una menor presión tributaria haga más atractivo el cumplimiento de las normas, ayudando a ordenar un mercado que hoy presenta desequilibrios significativos en su comercialización.

Cómo te impacta

Si el Congreso aprueba esta reducción del IVA, el cambio se vería reflejado en el precio que pagás cada vez que hacés la compra semanal en el supermercado o en el almacén de barrio. La baja al 10,5% debería traducirse en un abaratamiento del costo de la docena de huevos, permitiendo que tu sueldo rinda un poco más al momento de adquirir un alimento que consumís frecuentemente en tus comidas diarias.

El desarrollo

La propuesta legislativa pone el foco en una demanda histórica del sector avícola argentino. Históricamente, el huevo ha estado gravado con una alícuota superior a otros productos de la canasta básica. Esta distorsión genera que el sector cargue con una estructura de costos que, en muchas ocasiones, termina siendo trasladada al comprador. El debate parlamentario sobre el presupuesto es visto como la ventana política ideal para que esta corrección impositiva logre el consenso necesario entre las diferentes fuerzas.

Para que la medida sea efectiva, el proyecto necesita el respaldo de las distintas comisiones antes de llegar al recinto. Los legisladores que impulsan el cambio argumentan que el esquema actual de recaudación desincentiva la transparencia en las ventas y afecta la competitividad de las granjas pequeñas frente a los grandes distribuidores. Con el ajuste al 10,5%, se espera una mayor formalización de la cadena, lo cual daría más previsibilidad a toda la industria avícola nacional.

En caso de concretarse, esta iniciativa sería un paso importante hacia la simplificación tributaria sobre los alimentos básicos. Sin embargo, su éxito dependerá estrictamente de la negociación presupuestaria que se lleve adelante en las próximas semanas. El Gobierno y la oposición deberán evaluar cuánto impacto tendría esta medida en la recaudación fiscal total frente al beneficio concreto que reportaría para el bolsillo de las familias, que enfrentan diariamente la suba de los precios de los productos alimentarios esenciales.